Beverage Processing Skid System
Integreret drikkevareforarbejdningsplatform, der kombinerer blanding, kulsyretilsætning, pasteurisering og påfyldningsforberedelse i et enkelt hygiejnisk skridsko. Udviklet til håndværksbryggerier, sodavandsproducenter og juiceproducenter, der kræver fleksibel produktion af høj kvalitet.
Kerne fordele
- Hurtig produktskifte med automatiseret receptstyring
- Integreret afluftning og kulsyre til ensartet drikkevarekvalitet
- Energieffektiv pasteurisering med varmegenvindingssystem
- Kompakt fodaftryk reducerer omkostningerne til faciliteternes infrastruktur
Produktegenskaber
- 304/316L rustfrit stål med sanitære elektropolerede finish
- Integreret kulsyresystem med inline CO2-overvågning
- Pladevarmevekslere til pasteurisering og køling
- Touchscreen HMI med fuld batch-sporbarhed
Applikationsscenarier
- Kulsyreholdige læskedrikke – sirupblanding og kulsyre
- Håndværksølproduktion – urtkøling og gæringsforberedelse
- Juicebehandling – afluftning, pasteurisering og påfyldning
- Fremstilling af mousserende vand og aromatiseret drikkevare
Ofte stillede spørgsmål
Vigtige overvejelser
- Bekræft CO2-forsyningens renhed og tryk opfylder systemspecifikationerne
- Sørg for korrekt dræning og ventilation i kulsyreområdet
- Udfør regelmæssig kalibrering af opløst oxygen og CO2 sensorer
- Oprethold tilstrækkelig kølevandskapacitet til varmevekslerdrift