Udskridningssystem for mad og drikke
Food and Beverage Process Skid System er en omfattende, hygiejnisk forarbejdningsplatform udviklet til komplet produktion af flydende fødevareprodukter. Denne alt-i-en glidesko integrerer råmaterialemodtagelse, blanding, varmebehandling, homogenisering, afluftning og påfyldningsforberedelse i en enkelt modulær samling. Konstrueret med fødevaregodkendt rustfrit stål og designet til at opfylde globale fødevaresikkerhedsstandarder, leverer den ensartet produktkvalitet, driftseffektivitet og hurtige omstillingsmuligheder til forskellige drikkevarer og flydende fødevarer.
Kerne fordele
- End-to-end forarbejdningsevne fra råmaterialer til færdigt produkt
- Reducerer anlægsudgifter med op til 35% gennem integreret design
- Fleksibel produktionsplanlægning med automatiseret receptstyring
- Minimerer produkttab med optimerede overførsels- og gendannelsessystemer
Produktegenskaber
- 316L rustfrit stål med overfladefinish i farmaceutisk kvalitet
- Integrerede pladevarmevekslere til opvarmning, køling og regenerering
- Højtrykshomogenisatorer for partikelstørrelsesreduktion og stabilitet
- Automatiseret kontrol med fuld batch-sporbarhed og rapportgenerering
Applikationsscenarier
- Plantebaseret mælkeproduktion - havre, soja, mandel og kokosnøddedrikke
- Forarbejdning af frugtjuice – klaring, koncentration og pasteurisering
- Mejeriforarbejdning - mælkestandardisering, UHT- og ESL-produktion
- Sport og funktionelle drikkevarer – formulering og berigelse
Ofte stillede spørgsmål
Vigtige overvejelser
- Udfør produktkompatibilitetstest med alle fugtede materialer før fuldskalaproduktion
- Sørg for tilstrækkelig kapacitet til damp og afkølet vand til maksimale produktionskrav
- Installer ordentlige ventilations- og drænsystemer til CIP kemikaliehåndtering
- Udvikl et omfattende operatørtræningsprogram for HMI og styresystemnavigation