Hygiejnisk processkrid til fødevareindustrien
Hygienic Process Skid er en state-of-the-art forarbejdningsplatform designet specifikt til de strengeste hygiejnekrav inden for fødevarefremstilling. Konstrueret med sømløs 316L rustfri stålkonstruktion, sanitære svejsninger og sprækkefrie overflader, eliminerer denne udskridning forureningsrisici, mens den leverer enestående behandlingsydelse. I overensstemmelse med EHEDG-, 3-A- og FDA-standarderne giver den komplet sporbarhed, automatiseret rengøring og pålidelig drift til produktion af sikre fødevarer af høj kvalitet.
Kerne fordele
- Sprækkefri konstruktion eliminerer bakterielle havnepunkter
- Fuldt drænbart design forhindrer produktstagnation og kontaminering
- Reducerer rengøringstiden med optimeret CIP-spraydækning og strømningsveje
- Omfattende dokumentation understøtter HACCP og regulatoriske revisioner
Produktegenskaber
- 316L rustfrit stål med Ra < 0,5μm elektropoleret finish
- Sanitære membranventiler med nul-døde ben design
- Integreret hygiejnisk instrumentering med sanitære tilslutninger
- Automatiseret CIP/SIP med temperatur-, koncentrations- og flowovervågning
Applikationsscenarier
- Mejeriforarbejdning - produktion af mælk, fløde, yoghurt og ost
- Bearbejdning af flydende æg – pasteurisering og emballering
- Fremstilling af modermælkserstatning – blanding og varmebehandling
- Højplejet fødevareproduktion – saucer, dressinger og supper
Ofte stillede spørgsmål
Sliden er designet til at opfylde EHEDG, 3-A Sanitary Standards, FDA CFR Title 21 og cGMP-krav. Fuld certificeringspakker er tilgængelige efter anmodning.
Alle komponenter, der kan serviceres, er designet med sanitære forbindelser og kan vedligeholdes uden at gå på kompromis med produktets kontaktflader. Vedligeholdelsesprocedurer er dokumenteret i O&M-manualen.
Alle produktkontaktflader er elektropoleret til Ra < 0,5μm. Valgfri finish ned til Ra < 0,2μm er tilgængelige til ultrahygiejniske applikationer.
Ja. Sliden inkluderer standard CIP-forsynings- og returforbindelser, der er kompatible med de fleste facilitets CIP-systemer. Brugerdefinerede grænsefladekonfigurationer er tilgængelige.
Vigtige overvejelser
- Valider alle paknings- og tætningsmaterialer for kompatibilitet med procesvæsker og rengøringskemikalier
- Sørg for korrekt hældning og dræning i installationsområdet for at forhindre pooling
- Udfør regelmæssig inspektion af overfladefinishen for tegn på slid eller beskadigelse
- Vedligehold detaljerede rengørings- og desinficeringslogfiler for overholdelse af lovgivningen
