Food Processing Skid System
Food Processing Skid System er en hygiejnisk, modulær platform bygget specielt til fødevare- og drikkevareproduktionslinjer. Den integrerer blandebeholdere, varmevekslere, pumper, filtreringsenheder og CIP/SIP-systemer på en enkelt sanitetsramme. Designet til at opfylde 3-A sanitære standarder og FDA-krav, leverer hver glider ensartet produktkvalitet, reducerer krydskontamineringsrisici og muliggør hurtig skift mellem opskrifter.
Kerne fordele
- Sanitært design med 3-A certificerede komponenter og CIP-klare overflader
- Reducerer installationstiden med 50 % med forudtestede plug-and-play-moduler
- Fleksibel receptstyring med automatiseret batchkontrol og rapportering
- Minimerer produkttab med optimerede strømningsveje og lave hold-up volumener
Produktegenskaber
- 304/316L rustfri stålkonstruktion med elektropoleret finish
- Modulære varmevekslere til præcis temperaturstyring under forarbejdning
- Integrerede masseflowmålere og tæthedssensorer til kvalitetsovervågning i realtid
- IP69K-klassificerede kontrolpaneler med HMI touchscreen interface
Applikationsscenarier
- Mejeriforarbejdning - pasteurisering, homogenisering og gæring
- Drikkevareproduktion – juiceblanding, kulsyretilsætning og påfyldningslinjer
- Fremstilling af sauce og dressing – emulgering og varmebehandling
- Konfekture – chokoladetemperering og sirupkogningssystemer
Ofte stillede spørgsmål
Alle fugtede dele opfylder 3-A Sanitary Standards og FDA CFR Titel 21 krav. Valgfri EHEDG-certificering er tilgængelig efter anmodning.
Ja. Vi tilbyder skræddersyede pumpeløsninger, herunder lobepumper, progressive hulrumspumper og varmevekslere med skrabet overflade til viskøse produkter op til 500.000 cP.
Skiden inkluderer dedikerede CIP-forsynings- og returforbindelser med automatiske rengøringscyklusser programmeret ind i HMI'et. SIP-funktioner er tilgængelige for sterile behandlingskrav.
Vi leverer komplet dokumentation, herunder sanitære designcertifikater, materialetestrapporter, FAT/SAT-protokoller, O&M-manualer og reservedelslister.
Vigtige overvejelser
- Bekræft, at forsyningsforbindelser (damp, vand, trykluft, elektrisk) opfylder skridsikkerhedsspecifikationerne før levering
- Sørg for, at gulvhældningen og dræningen er tilstrækkelig til CIP-spildevandshåndtering
- Bekræft, at produkter i kontakt med produkter er kompatible med alle rengøringsmidler og produktformuleringer
- Planlæg regelmæssig kalibrering af temperatursensorer og flowmålere i henhold til HACCP-krav
